Heuriger Schübel Auer

Der Heurige Schübel-Auer in Wien-Nußdorf bietet Schankwein aus dem eigenen Anbau, Flaschenweine aus ganz Österreich und ein Heurigen-Buffet in urigem Ambiente. Das Restaurant lädt Gäste in historische Räumlichkeiten oder den schönen Garten ein.Das klassische Heurigen-Buffet umfasst traditionelle warme und kalte Gerichte. Das kann Roastbeef oder ein Braten vom Schneeberg-Landschwein sein, aber auch Vegetarisches und Veganes wie Gemüseaufläufe oder österreichische Käsespezialitäten. Der Begriff „saisonal“ wird beim Schübel-Auer so ernst genommen, dass man statt auf eine Speisekarte auf den Kalender verweist. Da gibt es Kräuter aus dem Garten im Frühjahr und später dann die Spargelwochen. Im Herbst kommen zunächst Wild und Kürbis auf den Tisch, danach die Martinsgänse.Der 1642 erbaute Auerhof wird seit 1711 als Heuriger geführt. In den liebevoll restaurierten Räumen zwischen Kachelofen und holzgetäfelten Wänden herrscht gemütliche Gastlichkeit. Bei gutem Wetter bietet sich der wunderbar gelegene Gastgarten am Fuße des Nußbergs an.Der zweite Eingang des Schübel-Auer an der Zahnradbahnstraße 17 liegt übrigens direkt gegenüber der Endstation Beethovengang der Straßenbahnlinie D. Dort finden Autofahrer auch günstige Parkmöglichkeiten.